Obst dekorieren – so wird Ihr Obst zum Hingucker!

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Wer heut zu Tage ein Catering Unternehmen betreibt muss sich natürlich immer neue Ideen einfallen lassen, um die Gäste zu begeistern. Stilvolle Dekorationen aus Obst und Gemüse können da helfen. Ich zeige Ihnen wie Obst dekorieren funktioniert.

Hier können wir auch ganz klar sagen, arbeiten wir nicht im Billigpreis Sektor. Darüber muss man sich im Klaren sein. Aber mit einer personalisierten frischen Dekoration werden Sie sicher den Nerv der Zeit, auch bei Ihren Gästen treffen.

Kurse zum Obst und Gemüse gestalten

Wir bieten individuelle Kurse für Catering Unternehmen, Gastronomiebetrieben sowie Fachgeschäften, wie Fleischereien, Käseläden oder Hofläden. Hier zeigen wir Ihnen, natürlich im Vorfeld mit Ihnen abgestimmt, wie Sie Ihre Platten, egal ob Käse, Obst oder Fisch kreativ und einzigartig gestalten können. Auf Wunsch besteht auch die Möglichkeit, dass wir größere Schaustücke zuarbeiten. Wir sind in ganz Deutschland unterwegs und kommen gerne auch zu Ihnen.  Von der Erdbeer-Dekoration, bis hin zu Äpfeln, Möhren oder Wassermelonen, wir zaubern aus fast allen Obst- und Gemüse Sorten kleine und auch große Kunstwerke.

Obst dekorieren - Wie geht das?

Unsere Spezialisierung = Ihr Nutzen

Wir haben uns auf die stilvolle, aber schnelle Food Artistik spezialisiert. In diesem Segment besetzen wir ein Nischenprodukt und bieten Ihnen damit den größtmöglichen Nutzen. Ich selbst habe über 20 Jahre in der Gastronomie gearbeitet und einige Häuser durchlaufen. Die Erfahrung von damals helfen mir heute unwahrscheinlich gut unseren Service immer weiter zu optimieren, da wir ja auch ein ganzes Stück davon geprägt wurden. Und der Erfolg unserer Kursteilnehmer gibt uns Recht.

Was genau ist der Nutzen?

Die gute Nachricht gleich vorweg: Wenn Sie ihren Kunden ein Produkt oder Dienstleistung anbieten können, wo die Lösung zu 100% passt, dann sind aus Erfahrung, Kunden gerne bereit auch etwas mehr zu bezahlen. Und genau diesen Nutzen bieten wir. Denn es gibt auf einem Buffet nichts schlimmeres als Dekorationen aus künstlichem Obst oder sonstigen künstlichen Früchten. Das einzige was das noch toppen kann, wenn diese dann noch eingestaubt sind. Und glauben Sie mir, das habe ich alles schon mehr als nur einmal gesehen. Bei uns dominiert Frische gepaart mit kreativen Ideen. Dies lässt sich auch gut in Kursen erlernen. Mit der richtigen Anleitung und Einstellung macht das Ganze auch noch richtig viel Spaß. Und Mitarbeiter werden gefördert durch Weiterbildung und Ihnen wird damit gezeigt, dass man in sie investiert, weil sie wichtig sind.

Wie lange geht ein Kurs?

Im Durchschnitt handelt es sich immer um einen Tageskurs mit 6 Zeitstunden. So ein eintägiger Kurs ist im Grunde eine gute und ausreichende Grundlage. Natürlich ist es immer möglich und auch erstrebenswert weitere Kurse zur Festigung, Vertiefung und zur Erweiterung zu buchen.

Ist so ein Kurs teuer?

Im Grunde könnte man sogar sagen, teuer wird es dann, wenn man keine Kurse belegt und sich nicht weiterbildet, das kostet in der Regel Kunden und auch Geld. Die Investition eines Schnitzkurses geht bei 397 € los. Voll steuerlich absetzbar und das gelernte behalten sie im Grunde auch ein Leben lang. Etwas Übung vorausgesetzt.

Was braucht man für Talente und Begabungen?

Mein Lieblingsthema, denn dazu habe ich einiges zu erzählen, was ich auch immer in den Kursen mache. Sie brauchen weder irgendein Talent noch eine besondere Begabung. Aber eines brauchen Sie: Den Willen etwas zu lernen und das nötige Durchhaltevermögen auch dran zu bleiben. Denn Übung macht wie bei fast allen den Meister. Und wenn Sie neugierig sind auf meine kreative Laufbahn, dann melden Sie sich am besten gleich an.

Was gibt es alles für Gemüse und Obst Deko?

Egal ob man Salat, Erdbeeren, Birnen oder Trauben dekorativ in Szene setzen will. Oder ob man mit dem kunstvollen schnitzen von Obst und Gemüse ein Buffet richtig in Szene setzen will. Wir haben wie eine Art Baukastensystem und Sie entscheiden, was sie brauchen und umsetzen. Dann sind sie in der Lage mit den verschiedenen Techniken, ihre Gäste immer wieder neu zu beeindrucken. Hier haben wir Deko, die in der Anfertigung nur wenige Minuten benötigt, aber auch anspruchsvollere die etwas aufwändiger sind.

Gesund, leicht und lecker

Essen ist heute viel mehr, als einfach nur satt sein. Essen ist Lebensgefühl und sollte durch Frische, Farbe und Duft betören. Und natürlich isst das Auge mit und für den optischen Wow Effekt sind wir die Spezialisten. So kann man mit unserer Deko nicht nur Platten veredeln, sondern auch mal einen herzhaften Kuchen oder eine Herzhafte Torte kreieren. Der Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt. Wichtig ist am Anfang, eine sehr gute Anleitung, sprich Ausbildung, der Rest kommt dann von ganz alleine. Und so wird auch bei Ihnen ein schlichter Apfel schon bald zum schönen Schwan und zum Star auf dem Buffet.

Sie möchten mehr über das Thema erfahren oder sogar einen Kurs machen? Dann entscheiden Sie sich für eines unserer Angebote!

Figuren aus Obst und Gemüse, nicht nur für Kinder

Figuren aus Obst und Gemüse zählen nach wie vor zu den Highlights der Schnitzkunst. Hierfür muss es nicht immer ein asiatischer Drachen sein, der passt auch viel besser nach China, als dass es auch lustig und knuffig sein darf. Unsere Figuren aus Äpfeln, Rettichen und Auberginen sind mit der Recht der Knaller. Und lassen sich unter fachmännischer Anleitung sehr gut nachschnitzen.

Ist Frucht = Frucht?

Natürlich gibt es hier immense Unterschiede, sei es von der Herkunft, Geschmack, Reifegrad, Anbau usw. Aber auch beim Dekorieren und schnitzen, ist auf einiges zu achten. Hier erhalten Sie nicht nur Anleitungen zum Schnitzen, sondern es gibt auch praktische Tipps zum Einkauf, zum Haltbarmachen usw. Nach unserem Kurs verspreche ich Ihnen sehen Sie Obst und Gemüse mit ganz anderen Augen.

Ein paar Sprüche rund ums Obst und Gemüse

Echte Männer essen kein Obst. Sie essen Fruchtfleisch.

Egal was für Obst du isst.  Kai ist Pflaume.

Solange Kakaobohne an Bäumen wachsen, ist Schokolade für mich Obst.

Obst ist auch nur süßes Gemüse.

Ihr Interesse wurde geweckt? Schauen Sie sich gerne unsere Produkte an!

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